哎呀，说起在上海学西点烘焙，我的心就开始扑通扑通跳个不停！这不仅仅是因为我对烘焙的热爱，更是因为这座城市里藏着太多让人心动的小秘密和甜蜜的角落。

首先，你得知道，上海这个地方，不仅是高楼大厦林立，更是艺术与美食的交汇点。想象一下，在这样一个充满活力的城市里，你可以在阳光明媚的下午，手捧一本烘焙书，闻着新鲜出炉的面包香，这种感觉是不是美妙得让人想立刻跳起来？

但是，选择一个好的烘焙学校可不是一件小事。在上海，有几所特别受欢迎的烘焙学校，比如那家位于市中心的“甜蜜工坊”，他们的课程不仅涵盖了从基础的面包制作到精致的法式甜点，还有机会亲自参与到各种烘焙活动中去。而且，他们的老师都是业界有名的烘焙大师，手把手教你，让你在烘焙的路上少走弯路。

还有一家叫做“烘焙小屋”的地方，虽然不那么出名，但它的特色是小班教学。

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