亲爱的病友们,作为一个曾经在克罗恩病的阴影下挣扎的人,我深知那种面对美食却无从下口的无奈和痛苦。但是,经过无数次的尝试和探索,我终于找到了一些既美味又能减轻我们痛苦的食物。今天,我想和大家分享这些食谱,希望能给你们的生活带来一丝甜蜜和希望。
首先,我们要避开那些会加重病情的食物,比如高脂肪、高糖分和难以消化的食物。相反,我们应该选择那些容易消化、营养丰富的食物,比如煮熟的蔬菜、瘦肉和全谷物。我最喜欢的就是蒸煮的鸡胸肉搭配蒸胡萝卜和糙米,简单又健康,吃完后感觉整个人都轻松了不少。
另外,我还发现了一些特别适合我们的小零食,比如无糖的酸奶和水果泥。这些零食不仅口感好,还能帮助我们维持肠道健康,减少炎症。每次我感到肚子不舒服时,就会吃一些这样的零食,感觉就像给了自己一个小小的拥抱。
我知道,找到适合自己的食谱并不容易,但请相信,每一次的尝试都是值得。
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