嗨,亲爱的朋友们,我是苏菲,一位热爱烹饪和分享美食的克罗恩病患者。今天,我想和你们分享一些对我来说既美味又温和的食谱,希望它们能像温暖的阳光一样,照亮你们的饮食生活。
首先,让我们来谈谈早餐。我最喜欢的是香蕉燕麦粥。只需将燕麦和水或低脂牛奶煮沸,加入切片的香蕉,轻轻煮至香蕉变软。这款粥不仅容易消化,而且香蕉的甜味足以让你的一天从甜蜜开始。
午餐时分,我推荐尝试一下鸡肉蔬菜汤。选用去皮的鸡胸肉,搭配胡萝卜、土豆和西葫芦,慢火炖煮。这汤不仅营养丰富,而且温和的口感非常适合我们敏感的胃。
至于晚餐,我有一个超级简单的食谱——三文鱼蒸豆腐。将三文鱼放在豆腐上,撒上少许盐和黑胡椒,用蒸锅蒸熟。这道菜既清淡又富含Omega-3,对我们的健康大有裨益。